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「丽景湾会骗人吗」胡萝卜自从换成这做法,儿子天天吃不腻,几天不吃就馋得慌

发表于 2020-01-11 14:08:36

「丽景湾会骗人吗」胡萝卜自从换成这做法,儿子天天吃不腻,几天不吃就馋得慌

丽景湾会骗人吗,谁都知道胡萝卜素是好东西,自然知道胡萝卜含这个物质最多。吃了可以健脾消食、养肝明目、清热解毒、还有降气止咳的功效。如果家里有小朋友营养不良,就要多吃胡萝卜。它对于夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适都有很好的治疗效果。说了一大堆的好处,家里儿子就是不爱吃,每次吃胡萝卜都变成了一件痛苦的事情,说受不了那个味道,真是让人伤脑筋呀。

为了保护儿子的眼睛,我也是想尽一切办法给他做胡萝卜,清炒凉拌方法用尽,可是他是个肉食爱好者,看见肉就兴高采烈,一看到胡萝卜就愁眉苦脸。我就一直琢磨着怎么能让他爱上胡萝卜的味道,正巧炖了一锅红烧肉给孩子吃,我就灵机一动,把胡萝卜和红烧肉放在一起炖,这回胡萝卜可都是猪肉的香味啦,儿子兴高采烈的吃了一盘,还说这个和红烧肉味道一样,而且还不油腻,这回我算是心里踏实了,隔三差五就做,儿子说吃不够,说比外面五星级饭店还好吃,我心里也是乐开了花。

【胡萝卜炖红烧肉】

【食材】红烧肉、胡萝卜

【烹饪方法】

1.胡萝卜去皮,切成滚刀块。

2.胡萝卜块用炖红烧肉的汤加水炖煮,变软后加红烧肉大火收汤,完全不需要加调味料。

红烧肉的香味、析出的油脂被胡萝卜吸收,几乎完全掩盖了胡萝卜的味道,又香又软的胡萝卜,口感更是入口即化,比五花肉的味道还好吃,而且还能化解吃红烧肉的油腻感。这么美味,难怪儿子几天不吃就喊馋了。其实胡萝卜素是脂溶性维生素,必须在油脂中才能被消化吸收和转化,这样做也是胡萝卜最适合的吃法,你想不到吧。

【小贴士】

1.烹饪胡萝卜的时候,最好不要放醋,这样做会使胡萝卜里面含有的维生素a遭到破坏。

2.购买胡萝卜的时候尽量挑小个的购买,尽量做到整根烹饪,这样吃有助于防癌。

3.胡萝卜再好,也要适可而止,不要过量食用。胡萝卜有很好的增色作用,吃得太多皮肤可是会变橙色的呦,不想变成小橙人的还是要控制食用量呀。这可不是危言耸听,许多动物养殖时都拿胡萝卜作为天然曾色剂使用。

4.胡萝卜是脂溶性的食物,那样是不是就不能生吃呢?其实生吃胡萝卜是可以起到通便和降低胆固醇的作用的,所以大可以放心食用,而且生食胡萝卜的饱腹感非常有助于减肥瘦身。

说了这么一大堆的好吃,你是不是也忍不住想吃啦,按照我的方法,给孩子做个试试吧,也许你家的孩子也会爱上吃胡萝卜。

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